quarta-feira, 18 de outubro de 2017

Pão de forma

Ingredientes:
3 ovos
1/2 xícara de água
1/2 xícara de soro de iogurte (ou água ou leite vegetal)
5 cs azeite
1/2 xic farinha de arroz
1/2 xícara farinha de sorgo
1/2 xícara farinha de grão de bico
1/2 xícara de fécula de batata
1/2 xícara de polvilho doce
2 cs farinha de linhaça dourada
1 cs açúcar mascavo
1 cc sal
1 cs fermento biológico
1/4 xic Sementes de girassol abóbora e chia

Misture os ingredientes secos. Bata os ingredientes líquidos no liquidificador e depois incorpore aos secos. Junte as sementes e coloque em uma forma para pão untada. Espere crescer por mais ou menos uma hora. Leve em forno pre aquecido a 180 graus por mais ou menos 30 a 40 minutos. Desenforme e coloque em uma grelha para esfriar. Fatie já frio e congele. Pode descongelar diretamente na sanduicheira.