Eu ganhei um pote lindo de doce de abóbora com coco caseiro. Só tinha um problema: eu não era muito fã do doce......Só que como eu ando dando novas oportunidades ao meu paladar, resolvi experimentar. E gostei! Ainda não é o meu doce preferido, mas eu achei muito bom!
Com o doce na geladeira e sobra de um leite de amêndoas, resolvi fazer uma mini tortinha de abóbora para ver se dava certo. E vou dizer que ficou deliciosa!!!! Comi quentinha com café.... Muito bom!
Fiz assim:
1/2 xícara de resíduo de leite de amêndoas
1 ovo
3 cs de doce de abóbora
1 cc óleo de coco
Misture tudo e divida em 4 fôrmas de torta de fundo removível devidamente untadas com oleo de coco. Salpique coco ralado. Leve ao forno a 200ºC por 15 minutinhos. Pronto! Fácil né?
Ficou lindo! Gostei!
ResponderExcluirObrigada Glaucia! Depois vou te mandar um email explicando como comprar no iherb, beleza?
ExcluirAi, nossa, doce de abóbora é o meu preferido!!!
ResponderExcluirVou testar a receita!
Obrigada pela dica!
Jura??? Eu não gosto muito, por isso transformei em torta heheheheh
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