Antes de empanar
Empanados
400 g carne moida
3 cc oleo de coco
1 cebola
2 dentes de alho
1 molho de espinafre
Uma pitada de cominho
Sal (nao usei porque Julia ainda nao come sal)
1 ovo
Pique a cebola e o alho. Triture o espinafre e depois misture todos os ingredientes. A massa fica bem úmida, mas é assim mesmo. Ela resseca quando assada.
Faça bolinhos, passe no ovo e depois no fuba (de preferência organico ou de milho não transgênico) e leve ao forno a 200 graus por uns 15 min ou na air fryer pelo mesmo tempo, virando na metade (deixei 20 min e achei que ressecou um pouco, melhor deixar so 15 mesmo e verificar se esta assado).
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