Biscoito de coco com cacau

Com a sobra do leite de coco tivemos a ideia de fazer um biscoitinho de cacau, exatamente como ela gosta.

1 xic de bagaco de coco
1 xic farinha de castanhas
1/4 xic de oleo de coco ou ghee
1 cs cacau
1 xic pure de tâmaras

Misture tudo e modele, levando em forno pre aquecido a 180 graus por uns 15 minutos. Ele fica macio mas endurece um pouco depois