Essa ficou super fofa e adocicada porque a banana estava madura e era orgânica (mais doce)
A foto não ficou das melhores, mas essa receita não ia entrar aqui. Já estava atacando minha panqueca quando a Carlinha pediu.... Então vai em homenagem pra ela!
Ingredientes
1 ovo
1 banana madura amassada
1 colher de sobremesa de farinha sem glúten (usei da Schar)
1 colher de cafe de baunilha
Bate tudo na mão mesmo e coloca numa frigideira com um pouquinho de manteiga. Quando der uns 3 minutinhos, vira pra dourar do outro lado.
Coloca geleia por cima e um pouco de farinha de coco (ou o que você quiser heheheh pode ser mel ou pura mesmo)
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